Die Bedeutung der Gastronomie auf Kreuzfahrtschiffen nimmt stetig zu. Laut der aktuellen Kreuzfahrt-Studie der Tourismusfachzeitschrift fvw international hat die Gastronomie an Bord in diesem Jahr sogar das Preis-Leistungs-Verhältnis als Verkaufsargument überholt. Bei dieser Kreuzfahrt-Studie werden die auf…